moelleux au chocolat sans sucre
- 200 g de chocolat (il existe du chocolat pour diabétique)
- 100 g de beurre + une noix pour le moule
- 3 œufs
- 50 g de farine
préparation:
-Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
-Dans un saladier, les œufs, la farine et le chocolat. Mélangez bien.
-Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.
-Faites cuire au four environ 20 minutes ( 25 minutes si vous utilisez un moule en Pyrex).
-A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.
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