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INGREDIENTS

• Cacao en poudre : 2 cuillères à soupe (n'oubliez pas de bien vérifier l'étiquette)
• Lait de coco : 500ml
• Sucre glace : 4 à 5 cuillères à soupe

PREPARATION

Pour 4 à 5 personnes. 

Dans un grand saladier, versez le lait de coco et le sucre glace. Fouettez énergiquement pendant 2 minutes et placez le saladier avec le fouet 1 heure dans votre réfrigérateur. 

Une fois, bien refroidit, recommencez à fouetter jusqu'à obtenir une crème épaisse et aérée. 

Ajoutez le cacao en pluie et mélangez délicatement avec une spatule. 

Versez la mousse dans des coupelles et gardez les au frais de préférence 1 heure avant de servir. 

source http://www.recette-sans-plv.com/recette,mousse-coco-cacao