beignets fourrés nutella/confiture
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 g de farine -2 cas de levure fraîche au 1 sachet de 7 g de levure déshydraté -2 cas de sucre -250 ml d'eau tiède 50 ml d'huile -un sachet de sucre vanille -Un peu de sel
Préparation:
On commence par mélanger bien l'eau tiède et la levure et le sucre on laisse le mélange reposer a peu près 15 minutes. Dans Un saladier mettre la farine Tamisée et le sucre vanillé et le sel et l'huile en rajoutant le mélange d'eau tiède et le sucre et la levure en travaille bien la pâte jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse Étaler la pâte sur une surface farinée découper des disques de 2 cm d'épaisseur laisser lever 30 à 40 minutes Faire Chauffez l'huile dans une poêle et après on baisse le feu et plonger les beignets les faire cuire sur chaque face et les retirer lorsqu'il sont dorée. Les égoutter et a l'aide d'un poche à douille les fourrer au Nutella et aux confitures saupoudrer les de sucre glace
Source: Recette de Beignet fourré au nutella et confiture sans œuf sans lait (www.lesfoodies.com)
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