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muffins chocolat

Temps de préparation: 

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100g de sucre
100g de farine
50 à 100ml de lait entier ou crème liquide (remplacer par un lait végétal si aplv et une crème de coco )
200g de chocolat noir (bien vérifier que le chocolat ne contienne pas de fruits à coques si allergie)
3 oeufs

Préparation:

mélanger les oeufs avec le sucre puis la farine

faire fondre le chocolat avec le lait ou la crème liquide

mélanger le tout

180°c - 20min

(mettre un peu d' amande éffilé sur les muffins avant de les cuires pour donner un peu de croquant)

 

allergène: oeuf, lait, fruits à coques .............. adapté selon les allergies

Source: Recette de Muffins au chocolat (sans levure et sans beurre) (www.lesfoodies.com)


13/03/2015
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